备战高考孩子饮食怎么调整,高考家长如何合理饮食
高考进入倒计时,很多考生出现了头昏脑涨、思维迟钝、记忆力降低等症状。
多数家长往往希望给孩子各种“进补”,其实,大鱼大肉甚至山珍海味不但不能直接为大脑补充营养,还可能因肠胃负担过重,导致饱胀、腹泻等。而且,吃得过饱、太油腻,会增加胃肠的血液供应,减少流向大脑的血液,反而会使供能不足,思维迟钝。家长在为考生准备膳食时,要注意多样化膳食。
第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食,并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。
第二,要摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。
第三,适量的脂肪,能帮助大脑提高记忆力,可以让考生吃一些多脂鱼类,比如三文鱼和含油坚果,比如核桃等。其四,新鲜的果蔬补充 维生素 和矿物质。
除此之外,考生一定要保障睡眠质量以及睡眠时间。只有让大脑得到充分的休息,才能更加有效地工作。睡前可以听一段舒缓的音乐,让房间光线暗一些,床铺舒适些,不要吃得太饱等,都是有助于睡眠的好办法。
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