食品科学与工程专业大学排名，全国食品专业大学排名一览表

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学弟学妹们，我来为你们介绍一下全国食品科学与工程学科评估结果以及该专业的一些基本情况哦。

一、食品科学与工程学科评估结果：

根据教育部学位与研究生教育发展中心的数据，共有55所大学开设了食品科学与工程学科，其中一些评级较好的学校包括中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学等。具体的排名情况可以参考榜单哦。

二、食品科学与工程专业的培养目标：

食品科学与工程专业旨在培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识的高级工程技术人才，他们可以在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作。

学生将学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，培养具备食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

三、食品科学与工程专业的主干课程：

在学习食品科学与工程专业期间，你将会学习到一些主干课程，包括有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备以及食品技术原理等。这些课程将为你打下坚实的理论基础，为将来从事食品科学与工程领域的工作做好准备。

食品科学与工程类大学排名

食品科学与工程专业大学排名榜前十： 1、江南大学 2、南昌大学 3、华南理工大学 4、中国农业大学 5、浙江大学 6、南京农业大学 7、华中农业大学 8、中国海洋大学 9、天津科技大学 10、东北农业大学 食品科学与工程类涵盖以下专业： 食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程、白酒造工程。 食品科学与工程专业，结合食品科学和工程科学，研究食品营养健康、工艺设计与社会生产，以及食品加工、贮藏、运输、食品安全、卫生的学科。它是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的桥梁。根据不同的院校，该专业方向包括食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等。 此专业受到社会广泛重视与支持，就业前景良好。全国开设食品科学与工程专业的大学包括但不限于：浙江大学、上海交通大学、四川大学、天津大学、吉林大学、华南理工大学、中国农业大学、华中农业大学、上海大学、华东理工大学、南京师范大学、南京农业大学、中国海洋大学、暨南大学、西北大学、江南大学、西南大学、深圳大学、陕西师范大学、江苏大学、浙江工业大学、北京林业大学、西北农林科技大学、扬州大学、南昌大学、福州大学、合肥工业大学、宁波大学、南京工业大学、福建师范大学等。

食品工程专业大学排名

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食品工程专业大学排名为中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学。

1、中国农业大学。

中国农业大学是国家“211工程”和“985工程”重点建设的教育部直属高校。

2、江南大学。

江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。

3、南昌大学。

南昌大学是国家“双一流”计划世界一流学科建设高校、教育部与江西省部省合建高校、国家“211工程”重点建设高校、江西省高水平大学整体建设高校。

4、南京农业大学。

南京农业大学坐落于钟灵毓秀、虎踞龙蟠的古都南京，是一所以农业和生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是国家“211工程”重点建设大学、“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校。 高考招生网

5、浙江大学。

浙江大学（ZhejiangUniversity），简称“浙大”，是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，中央直管副部级建制，位列首批“世界一流大学和一流学科”、“211工程”、“985工程”，为九校联盟（C9）、环太平洋大学联盟。

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