高考前一个月饮食菜谱40篇，高考前饮食有什么讲究

高考前五天饮食尤为重要孩子高考牵动全家人的心，但考生家长往往在考前易进入饮食误区。卫生部门提醒给考生家长，考前要避免陷入三大饮食误区，以保证孩子的饮食健康安全

考生的一日三餐吃些什么是家长们最为关注的问题。对此，孙医师也开出了膳食餐单。早上宜食用易消化的食物，如汤粉、面，面包，粥等，选择牛奶和鸡蛋时要注意适量，牛奶不宜过多，鸡蛋一天不超过两只。另外，孙医师也提醒考生和家长，可以在早餐适量增加一些蔬菜和水果，配上一个西红柿，几根青菜等也是不错的选择。而午餐和晚餐的主食要适量，不宜吃过多的米饭和面食，避免增加饱胀感，一般食用肉类三两、蔬菜半斤到1斤为宜。家长们在这段时间，要尽量使用新鲜食材，不要选购罐头、腊味等有食品添加剂的食物。

如果高考前五天饮食都是大鱼大肉、山珍海味，肠胃并不一定习惯，事与愿违会导致腹泻、食欲不振等现象。此外，考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正确之道。家长们应尽量让孩子的日常膳食均衡，多补充优质蛋白质，多吃五谷杂粮，多吃瓜果蔬菜。

考前大换食谱乃大忌。有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜。对此，专家指出，考前大换食谱是考生饮食的大忌。90%以上的考生在前考都会出现消化不好等肠胃问题，这是精神紧张的自然反应，他告诉广大考生要用平常心态看待，同时要注意自己的大小便是否正常，如果情况异常可以咨询老师和医生尽快解决。

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